HARGA BARU..... 2013

Assalamualaikum.......buat kawan2 yang dikasihi.......untuk makluman kawan2...harga untuk kek coklat moist ade perubahan...so harap dapat info terkini....!!tiada lagi harga biasa dan harga tuk promosi....6 bulan pertama yang saya jalani,dalam dunia mmbaking ni...alhamdulillah...!atas sokongan dan galakan dari kawan2 semua...saya berasa penuh yakin untuk meneruskannya...walau penuh dengan dugaan...tapi dengan semangat,keyakinan dan minat akan saya teruskan jua....belajar dan terus belajar....TQ 4 D SUPPORT.....
Perubahan rege ini adalah disebabkan berlakunya kenaikan yang ketara harga barang2 untuk membuat kek....so dengan harapan yang tinggi agar kawan2 dapat memahaminya dan menerimanya....ape yang penting bukan sesaje sesuke ati nak naikkan rege tersebut....perkara ini juga saya banyak pelajari dan bertanya banyak sumber dari kawan2 internet saya...mereka banyak membantu....kawan2 juga boleh layari blog2 yang lain untuk menilai harga2 tersebut...terutama blog dalam blog saye yang saye "suka tengok".Anda boleh klik d ctu....harga standard adalah seperti di bawah:

KEK COKLAT MOIST SIMPLE:Topping biasa(cok.cair)

DARI   1-+ kg     = RM 32.00



KEK COKLAT MOIST :Topping Coklat Ganache 

DARI 1-+ kg  = RM 45.00

DARI 2-+ kg = RM  60.00




Harga kek di atas adalah yang asas dan biasa sahaja....jika terdapat pertambahan saiz,berat dan deko....harga lain akan dikenakan....
harap maklum....Terima kasih!!muahhh...sayang sokmo....

KEK COKLAT PISANG...

kek yang blom dimasak....

Kek dah masakkkk......

Assalamualaikum......buat kawan2...cuti sekolah dah bermula......so selamat bercuti dan selamat menjadi surirumahtangga sepenuh mase.....heeeee...

pe2pun saye nak citer yg saye dah buat kek coklat pisang...resepi ni saye amik dari kak kam...cari2 resepi dari kenkawan internet.....so terjumpe resepi ni...apalagi...projek terus jadikkk...sebab pisang dah ranum sangat kat dapur....tapi masih tak buat pe2 lagi....

Lagipun yang rajin sangat semalam tu sebabnye kawan lama MPSAH datang dari melaka,nak jalan ke Cherating..so nak singgah la umah...apalagi,leh la buat jamu kek dekat kak Dilah sekeluarga...semalam saye mmbaking 2 resepi..satu resepi kek coklat pisang...dan satu lagi kek coklat moist......nak jamu jugak kek saye ni....nak bagi makan puas2.....dah tu pulak ade lebih lagiii.so siap tapau lagiiii....heeeee!!...syukur...pe2pun dapat gak jumpe semalam....dah lame tak jumpe....10 tahun lebih....!!

Kawan-kawan nak tahu....kek coklat ni,...sodap sangat...pe2 TQ kak kam.....!kalu tuan empunye resepi dia letak selang seli..macam marble gitu...tapi saye ni jenis malas ckit....so tauk semua serbuk koko.....jadi la kek coklat pisang....

Rugi kalu kenkawan tak cube...so leh la try resepi ni kalu dah cuti2 gni....buat minum petang ngan family...

so pe lagiiii.....jom kite mmbakinggg......heeeeeee

resepinye:

7  biji pisang emas

4 biji telur

1 cawan minyak

1 cawan gula

(blender semua hingga halus)

1 1/2 tepung gandum

1 sdt bikarbonat

1 sdt crem of tartar(kalu saye x letak...)

2 sdb serbuk koko

cara2nye:

Masukkan bahan blender dalam bekas dan masukkan tepung sedikit2...kacau sebati....

bahagikan kepada 2 adunan...satu adunan di campur ngan serbuk koko...satu lagi d biarkan yang asal....

letak dalam loyang yang d sapu planta....letak selang seli...macam kek marble..

buat sehingga habis....

bakar dalam 40 minit....

hiaskan dengan taburan cok.rise...pe2 saje....pun boleh...asal bahagia!!

heee...selamat mmbaking.....



TQ AISYAH.....

tempahan dari aisyah(satu tempat keja ngan suami)....

thanks bebanyak...hope u like it.....

nanti2 leh ler tempah lagiii....

TQ YASLINA......

Kek Coklat...

                                Tempahan Dari Kak Ziah.....TQVM....

Cupcake coklat dengan cok.chip n cok.rice....Topping cok.ganache

                                Terima kasih Aisyah...harap berpuas hati....



Terima Kasih Afizan...

Tempahan untuk Birthday.....

TERIMA KASIH AINA DII...

HARI GURU 2011

                                               Bersama rakan setugas.....

                                                           ratu berposing...

                                                          Anak didik...

                                                      sabar yeee...

                                                  Persembahan nasyid....

                                             Lunch di Grand Cont....

GB n para pntadbir...

Assalamualaikum....Selamat Hari guru buat cmua rakan2...dan selamat hari guru jugak buat pra ibu...kerana kitalah yang menjadi guru yang pertama buat anak2 kita di rumah....
16Mei merupakan sambutan hari guru sedonia...hee!!
Seperti biasa sambutan hari guru,akan di sambut di sekolah masing2...erm~~sekolah saya jugak tak ketinggalan dalam acara sambutan hari guru ni...TAHNIAH KEPADA GURU2 YG BERTUNGKUS LUMUS DALAM MENJAYAKAN HARI GURU.
Seperti biasa nyanyian "GURU MALAYSIA" dimulakan....meh la kita pakat nyanyi ramai2....

Kami guru malaysia
Berikrar dan berjanji
Mendidik dan memimpin
Putra putri negara kita

Pada Seri Paduka
Kami tumpahkan setia
Rukun negara kita
Panduan hidup kami semua

Di bidang pembangunan
kami tetap bersama
Membantu,membina
Negara yang tercinta

Amanah yang diberi
Kami tak persiakan
Apa yang kami janji
Tunai tetap kami tunaikan..

Tugas guru lebih mencabar pada hari ini...secara amnya kita kena kuat dari segi mental dan fizikal...hari ni bukan sahaja guru itu yang mengajar di dalam kelas,malah pelbagai tugas kena jalankan...apapun KEIKHLASAN amat penting....!
Kepada semua anak murid....Belajarlah menghormati guru...Keberkatan kita terletak pada guru...ilmu yang dicurahkan sebaik mungkin...dengan harapan tinggi menggunung agar anak muridnya mencapai kejayaan...satu kepuasan bagi seorang guru jika anak muridnya berjaya mencapai apa yang diingininya...tanpa KALIAN siapalah KAMI..!!

"Guru yang berIMAN ibarat mentari  yang berkilau.Guru yang SEJATI pewangi yang mengharumkan...Guru yang SETIA menjadi pendorong setia setiap impian.Guru yang MULIA membawa 1000 kebahagian."

Guru ibarat lilin yan sanggup membakar diri...untuk melihat kejayaan anak muridnya..tidak kira waktu...tidak kira masa.....HARGAILAH JASA DAN PENGORBANAN GURU2 KITA....

SELAMAT HARI GURU DAN TERIMA KASIH CIKGU....!!
SEMOGA KITA CEMERLANG DUNIA DAN AKHIRAT....



Bowling...oh...Bowling

                               ini ler rupe gelanggang bowling.........tungguuu!!

                                                  Bersama rakan segroup.....

                                                         Rakan2.......

                                Ha.....control ayu walau tunggu hari......heeee

                                        Aina.....semangat wira....

                                 Zaidi...tak sabar nak mmbowling...........sabar2!!


Ini citer saye minggu ni......hari ni Gegar megalanes........dengan kedatangan guru2 SKW!!!riuhhhh....em~~tak dapat nak bayangkan....macamana nak bermain ni...sebab tak biasa nak main bowling...
Pertandingan Bowling ni merupakan anjuran Kelab Guru...so Tahniah..!!memecah tradisi...dapat gak rase cikgu2 yang tak pernah membowling ni....sebenarnye ini merupakan pertandingan sempena Hari guru....so terawal!!ok la gak....kan...!!
Nampak semua muka cikgu2 tak sabar nak mmbowling....masing2 nampak teruje saje...
Alhamdulillah....Boleh la jugak mmbowling....walau bola bowling lepas dalam longkang...hahahaa....soronok jugak...tapi malam ni terasa lengguh2 badan....
Pakai baling jer....skill jahanammmm.....
tapi tak pe lain taun.....anjur le lagi coz dah ada pengalaman....!!sedia menunggu...hahhaha....



Cupcake Rich Choc.Chip n Choc.Rise

Assalamualaikum.....selamat petang kawan2 semua....pe kabar???pe citer petang2 Gni....Ce Citer.....Ce Citer......buat kek lagiiiiii yeee......!!!?
Ha...bagi saye petang ni nak citer bab cupcake......erm~~~~Cupcake Rich Choc.Chip n Choc.Rise.......sesaje petang ni yang boring2....so mmbaking lagi...heeee
so kenkawan semua....hari guru semakin dekat...so sesape yang nak tempah boleh la jugak.........!!boleh hubungi saye melalui fb atau tipon....
Untuk Hari Guru ni kira special offer.....dari hari2 biase.....so cepat sementara tawaran masih d buka...heeee!!
Pe2 kita menjamu selera.....

Choc.Cup Yummy.....

Assalamualaikum....buat pe tu!!!....mari kita cuci mata....hahahaa....kita tengok ni ler upe kek coklat mini yummy.....heeeee...cumey tak!!?
Ini dah kira tak de keja lain la...asyik2 nak tenangkan fikiran dari keja sekolah yang banyak...so kita membaking...rase hilang tensionnnn!!!yang pentingg kita enjoyy!!!....
Resepi ni...resepi kek coklat...pas tu kita letak jer dalam papercup.....jadi la upe dia yang cumel....dah masak...kita hiaskan ngan topping coklat...ermmmm~~~yummy!!

Kek Coklat Lombab....
kiriman:azah

1 cwn koko
1 cwn gula castor
1 cwn susu cair
1 cwn mentega
1/2 cwn susu pekat
1 1/4  cwn tpg gandum
1 sdk baking powder/soda
3 bj telur
3 sdk vanila

1.Ayak tepung bersama serbuk koko dan bahan penaik
2.campurkan mentega,gula,susu cair dan susu pekat di dalam periuk.kemudian kacau di atas api yang kecil hingga sebati.tutup....tunggu sejuk cikit,masukkan tepung....sedikit demi sedikit...
3.Panaskan pengukus..
4.Pukul telur hingga kembang...dan masukkan ke dalam adunan tadi...kacau sebati
5.Masukkan dalam loyang @ papercup.....
6.Kukus dalam 20 @ 45 minit.....

cadangan hiasan:

Hias guna coklat ganace @ buat topping dengan memasak di atas api sederhana.......,1/2 cwn susu pekat,vanila,1/4 mentega,3 sdb koko ...tambah sedikit coklat masakan....

Selamat Mencuba..........

My Little Red Velvet......

 Wajah My Little Red Velvet yang belom dimake upkan lagi.................

My Little Red Velvet yang dah d make upkan.....

Bila dah tengah boring tahap gaban ni.....erm~~maka tangan pun tergatal la nak buat sesuatu.....tercari2 la idea nak mmbaking.....so cari punye cari...terjumpa la resepi dari Sang Puteri ni....namapun secantik tuan punye resepi...!!Resepi dari  Puteri Manja.....apa lagi terus la buat..walau ada bahan yang tak cukup...pakai yang ade je la...

First time buat...Alhamdulillah jadi ler jugak...cuma creamnye saja berlainan...sebab tak cukup bahan...cuma guna butter ngan krimwell je...kira ok la 2.....Adunan ni Puteri guna 1 loyang....so nak mudah terus makan...Is letakkan dalam cup....!!!pe2pun kira bolehlah...so apa lagiiiiiii

Jom kite kongsi resepi.......

RED VELVET

2 1/2 Cup tepung kek @ tpg gandum

2 sdb serbuk koko tanpa pemanis

(di ayak bersama tepung...)

2 sdb Pewarna merah(boleh juga guna 1 sdb pewarna merah n 1 sdb pewarna pink)

1/2 cwn butter

1 1/2 cawan gula

2 bj telur

2 sdk esen vanila

1 cawan freshmilk(dibancuh dengan 1 sdb lemon jus)biarkan 5-10 minit.

kacau rata sebelum menggunakannya...

1 sdk cuka putih

1 sdk baking powder

Whipping cream-----guna whipping cream yang dah sedia ada gula.juz pukul beberapa minit dan bolehlah digunakan tuk deko...

Cara2

1.kek-sapukan butter pd 1 loyang bulat

2.Ayakkan bersama tepung gandum/kek dan serbuk koko di dalam satu bekas.

3.Pukul butter dengan gula hingga kembang.masukan esen vanila.Ratakan campuran dengan spatula sambil memukul.

4.Perlahankan mixer,masukkan tepung berselangseli dengan freshmilk tadi dan pukul rata.

5.Masukkan pewarna tadi.

6.Campur cuka dan baking powder dalam satu bekas kecil.nanti jadi berbuih2....cepat2 campurkan ke dalam adunan kek dan gaulkan.kemudian masukkan dalam loyang dan bakar...

7.Bakar pada suhu 170C selama 25-30 minit......(blh juga 45 - 1 jam)terpulang pada oven.

8.Sejukkan selama 10 minit.Pastikan kek betul2 sejuk baru letak frosting.....





Kek Marble Versi Kuda belang....

Bahan2:

1 cwn mentega

2 biji telur

1 cawan gula

2 cawan tepung(nak pakai tepung biase boleh...self raising pon bole...)

kalau tepung gandum tambah bp +1sdt...

Pewarna/perisa

Cara2:

1.Putar mentega bersama2 gula hingga kembang

2.kemudian masukkan telur

3.Masukan tepung

bahagikan kepada 2 bahagian...satu letak serbuk koko/paste coklat...satu lagi letak wane kuning 1sdt + 1sdb oren sanquit

letakkan 1 senduk kecil wane kuning d dalam bekas adunan...pas tu wane koko di tengah2 wane kuning tadi...buat sampai habis adunan......

SELAMAT MENCUBA....



Muffin Pisang...

   Salam kawan-kawan sume...Selamat bercuti...selamat berhujung minggu...dan Selamat Hari Pekerja......!!Pe2pun Moga Happy Sokmo dengan famili.....Cuti2 Gni mula la nak buat projek memasak dan mencuba resepi by internet......punye mencari2 terjumpa la resepi Muffin Pisang...erm~~~elok la tu sebab,pisang emas ada lagi dekat dapur tu....cadang nak buat cekodok pisang....tapi ubah rancangan lah...heeee
    Resepi yang mudah dan sonag....pe lagi...buat la!!Hasilnye seperti di atas...walaupun upenye tak lawa ...tapi sodap!!!!tu yang penting..heee....Alhamdulillah anak2 boleh terima...katanye sedap...pandainyer umi masak...erm~~kembang la umi yang tersedia kembang ni...hik2..nak ambik ati umi la tu....!!...kalu kawan2 nak cuba......cuba la...!!pasti anak2 suka....Resepi asalnye tak letak coklat ricepun...tapi sengaja letak coklat rice supaya nampak cantik lagiii.....dan supaya anak2 lebih tertarikk nak makan.....

Muffin Pisang Coklat Rice

Bahan A

280gm Tepung gandum

1 sdk baking powder

1/2 kecil soda bikarbonat

1/2 cawan coklat rise

Bahan B

400 gm pisang(dilenyek)

150gm gula(dah kurang manis)

sedikit garam

Bahan C

200gm minyak masak

3 bj telur

1sdk vanila

50 gm susu

50 gm air

*Dicampur kesemua...dipukul dan ditapis....

Cara:

Masukkan Bhn C ke Bhn B....kacau sebati...

dan masukkan pula Bhn A sedikit demi sedikit.....sampai habis....kacau sebati.

x last...boleh la isi dalam papercup...kemudian bako......

kite bako,kite bako...jer.....ahak2!!(Versi antu mak limah....)

kalau tak nak bako...kita kukuspun boleh....

Bakar dalam suhu 180 dan lebih kurang 25 minit....

ikut oven masing2 k....

bila dah masak boleh la jugak d hias ngan coklat chip....

SELAMAT MENCUBA....

Tempahan.....

Pagi Sabtu.....tempahan dari Lin SKG......TQVM......!!