\


Ahad, 31 Julai 2011

AHLAN WA SAHLAN YA RAMADAN....


Syukur padamu Ya Allah.....Ramadan datang lagi.......!!!
Ramadan adalah bukti Allah memuliakan hambanya dengan rahmat dan keampunan.Tanda keimanan jelas terpancar pada wajah mereka yg beriman menandakan kegirangan menyambut bulan mulia ini.
Sabda Nabi SAW bermaksud:"Sesiapa bergembira apabila datangnya Ramadan,Allah akan mengharamkan jasadnya daripada api neraka."(Al-Hadis)
Allah juga menyebut mengenai iman pada permulaan ayat puasa dalam firman bermaksud:"Wahai org yg beriman,diwajibkan ke atas kamu menunaikan ibadat puasa sepertimana diwajibkan ke atas mereka yg datang sebelum kamu semoga kamu bertaqwa."(Surah Al-Baqarah,ayat 183)
Ibadat puasa dilakukan dengan penuh keikhlasan bagi menyahut seruan Allah serta menuntut keredaanNya menunjukkan keimanan seseorg..
Marilah kita memanfaatkan Ramadan kali ini dengan ibadat berterusan dan memastikan kelainan berbanding tahun lalu....

Jumaat, 22 Julai 2011

Kek Karamel...




TQ BUAT KAK HAMIDAH....UNTUK TEMPAHAN KEK NI......MOGA2 BERPUAS HATI....KEK KARAMEL NI UNTUK PERMATA HATINYER....NUR HUSNINA...HAPPY BIRTHDAY...MOGA MNJADI ANAK YANG SOLEHAH....AMIN...!!

Kek Pisang Moist




Taraaaaaaaaaaaaaa....ni dia....kek pisang yang saye dambakan.......erm~~~yum3.....kek pisang moist.............lombab2 G2...heeee.....mmg dah lama saye nak mncube buat yang moist nih....tq*Dapur Kecilku*.....
Meh kita tengok die punye resepinyer....


250g mentega
2 cawan gula......(kalu yang tak suke manis dalam 1 1/2 cawan jer....)
4 biji telur
1/2 teh vanila(saye gune esen pisang)
4 sdb susu cair
3 cawan pisang yang dlenyek(ikot kesukaan....)
2 cawan tepung.....
1sdt soda bikabonat
1 sdt baking powder
*3 sdb coklat rice...(saye suke d letakkan coklat rise dalam adunan)
*Badam hiris....tuk d taburkan di atas adunan kek tadi




Cara:
1.Pukul mentega + gula sehingga kembang...
2.Masukkan telur satu persatu..vanila...susu dan garam ckit
3.Masukkan pisang lenyek
4.Masukkan tepung+cok.Rice...
5.Kacau sebati...dan masukkan dalam bekas adunan....


*Boleh juga tambahkan topping coklat di atas adunan dan taburkan badam....

Khamis, 21 Julai 2011

TQ Zira...




Alhamdulillah.....syukur..!!Zira menempah kek coklat Moist ni tuk kedua ibu bapenye sempena anniversary .....moga kedua ibu bapanya bahagia berkekalan hingga ke akhir hayat...amin.

Isnin, 18 Julai 2011

Takziahhh....

Al-Fatihah....buat Arwah Pn.Junaida Abu Bakar






Pergi mu tak kembali.....ku titipkan doa buatmu kak Ju....!!Al-Fatihah........akan aku kenangkan segala2nya dalam doaku ini.....insyaallah....mengenalimu adalah kenangan yang terindah buatku....."Setiap yang Hidup pasti Mati.."
Petang Ahad tanggal 10hb Julai...lebih kurang pukul 7.00 mlm aku mendengar tentang berita ketiadaanmu akibat xcden dekat nenasi,Pekan....menyelinap darahku....seperti tidak percaya dengan berita ini....setelah semua aku call kawan2...barulah sahih berita ini ku dengar.....Ya Allah.....semua ini kehendakmu jua...Datang dariMu Ya Allah dan kembali kepadaMu jua......sayu sungguh....!!mengalir air mata ini tanpa dpaksa....tapi aku redha Ya Allah.....Engkau lebih menyayanginya......Hari ini seminggu berlalu....masih terasa tawamu kak Ju....
Akan aku abadikan kenangan bersamamu...Moga Rohmu d tempatkan bersama dengan orang2 yang beriman amin.....

Apam Beras..






Salam kenkawan cmua....chat???harap chat ....heeeee....d cni saye nak kongsikan sesuatu dengan kawan2....erm~~petang semalam hajat d hati untuk mmbuat Kuih Bunge Pudak...sejenis makanan dari utara...entah la....tapi saye tak pernah makan....tgkpon tak pernah....Kuih ni...d perkenalkan oleh rakan sekerja....bukan dia bawak...tapi d beri nama saje...katanya makanan org utara....so die suruh saye try buat...katenye sodap...so ptg semalam...tgh rajin nak masak...!!kira bukak tenet nak cari resepi Kuih Bunge Pudak ni....cari punye cari...so terjumpe la resepi kak Ros...erm~~tanpa mmbuang mase...terus G dapur dan buat...mase bancuhan tu nak jadi cerite lucu....dalam resepi nak masukkan bancuhan tepung pulut.....tapi saye dah tersalah letak.....terletak tepung berasssss...hu3...patut la masukkan dalam kuali....melekat jer....erm~~puas jugak bertanyekan kenapa tak jadiii nih....upe2nyer tepung beras......so tergendalah lah kuih yang nak d buatkan tu.....rase frust sangat,...tu la lagaknye orang yang tak pro mmasak ni....tapi nak buat jugak....so tepung yang saye bancuh tu....tak tahu nak buat ape....alhamdulillah lah ade gak kawan yang menyelamatkan keadaan dari terus d buang begitu aje....tu la yang jadinyeeee Kuih Bunge Pudakkkk bertukarrrr jadi Apam Berasss...heeee...dapat gak mmbuat sesuatu yang boleh d makan....Belajar dari kesilapan....mmbuatkan ku lebih yakin dengan sesuatu....pengalaman menjadikan kita matang.....ye tak kenkawannnn........heeee
kalau kawan2 rase nak buat jugak Apam ni...so leh la tgk resepi d bawah niii....

Resepinyer:

500g tepung beras(plastik waneeee merahhh)make sure okk!!hahhaaa
gule 2 cawan
tepung gandum 1 1/2 cawan
Yis satu peket(d bancuh dahulu....)dan tunggu sehingga yis naikk
Air (dalam 4 cawan....)bergantung dengan bancuhan...
Nasi( dalam 2 cawan ) d blend..
kelapa parut(yg putih sahaja..)

Cara2:

Mule2 masukkan tepung beras + tepung gandum di dalam bekas...di bancuh ngan air...tak terlalu likat dan cair....(agak2)kemudian masukkan gule,nasi yang d blend,bancuhan yis.....di kacau sebati....pas tu bolehlah
diasingkan kepada 3 bahagian....untuk d letakkan wane....erm~~pasti menarik dan tertarik.....hee
tunggu dalam 30 minit dan bolehlah diletakkan ke dalam bekas yang kecil2....dan kukuslah selama 20 minit....
angkat.....dan bolehlah d letakkan ngan kelapa parut......campur ngan sedikit garam(jangan banyak)....dan bolehlah ngapppp!!

#bancuhan yis saye masukkan air suam2 kuku dan campur ngan 1sdb gule....

Sabtu, 16 Julai 2011

Spaghetti..




Salam...selamat berhujung minggu...!!dah masak ke tuk hidangan tengah hari.....erm~~ari ni saye layan speghetti la plak...nak jadi omputeh sekali sekala....tengah hari masak speghetti....malas nak rencah2 sangat...so sesekali nak cube la masak spaghetti ni.....agak2 tahan ker perut melayu ni,,..tak makan nasi......???heee kita tengok la....cam ne nanti....!!
kalau kawan2 nak cube...boleh la tengok resepi dekat bawah ni....


Cili Boh/cili kisar....(ikut banyak mana....cam saye x suke pedassss)
Bwg besar...potong dadu
Carot....potong dadu
Tomato...potong dadu
1 tin dendawan butang...potong dadu
1 tin tomato puri cap de chef
Cili benggala.....potong dadu
sedikit daun bay or oregano......kalau x ade x pyh letak....
1/2 kilo daging/ayam cincang(jenama Ramly)
sedikit black paper....
2@3 ulas bawang putih....(saye suke letak...)


Mule2 panaskan minyak..pas tu masukkan bwg putih yg d ketuk saje... bawang yg d potong dadu....masukkan cili.....dah garing...masukkan daging...+ ngan air...pas tu baru masukkan carot,tomato,cendawan,cili benggala....kacau sebati....
masukkan pula daun bay dan oregano...black paper...tomato puri....garam...gule ckit.....(nak bagi keseimbangan dalam masakan....)leh rase...kalau ok...leh tutup api....angkat dan hidangkan...


#untuk spaghetti....masakkan air terlebih dahulu dan masukkan sedikit minyak zaitun or butter or minyak biase....baru masukkan spaghetti....agak2 dah tak liat...angkat dan toskan.....

Jumaat, 15 Julai 2011

Biskut Makmur...


Biskut kesukaan saye...


Resepinyer:

100 gm minyak sapi
25gm mentega
2 bj telur
200gm tepung gandum
kacang tanah(tumbuk kasar@bland kasar)
gula icing

Cara membuatnya:

1.Gaulkan minyak sapi,mentega dan telur sehingga sebati.
2.Masukkan tepung gandum dan vanila
3.Buatkan adunan dan bentukkan bulat2.
4.Masukkan kacang tanah di tengah2 dan uli bulat2..
5.Kemudian bakar dengan suhu 190....30-35 minit
   Ikut kesesuaian oven
6.Bila sejuk .... gaulkan dengan gula icing...

#kacang, goreng tanpa minyak.....buang kulit...pas tu br tumbuk kasar...boleh gak lepas dtumbuk d gaul ngan gule...pas tu letakkan di tgh2 doh sebagai intinye... 

Biskut Badam...




Resepi Biskut Badam

275 gm tepung gandum
125gm gula icing
125gm serbuk badam
1/2 sdk baking powder
1/2 sdk vanila
100gm minyak jagung
100gm mentega cair
badam tuk hiasan

Caranya:
1.Masukkan tepung gandum yg diayak dan bahan2 lain.....kecuali badam untuk hiasan.
2.Campurkan semua bahan dan gaul sehingga sebati.
3.Sejukkan adunan dalam peti sejuk selama 30 minit.
4.Keluarkan dan canai....pas tu terapkan dengan acuan biskut,sapu telur dan letakkan badam tuk hiasan.
5.Bakar pada suhu 180C selama lebih kurang 15-18 minit.

Rabu, 13 Julai 2011

Biskut Coklat Badam....




Resepinye:

250gm mentega/butter
150gm gula aising
1 bj telur
1 sdk esen vanila
300gm tepung gandum
50gm tepung koko
50gm tepung jagung
100 gm serbuk badam/badam cincang

Caranya:
1.Pukul mentega/butter,perlahan2..masukkan gula icing,telur dan esen vanila.
2.Masukkan tepung gandum,tepung koko,tepung jagung dan serbuk badam.
3.Campurkan semua bahan dan gaul sebati.
4.Canaikan adunan dan terap
5.Bakar pada suhu 180C selama 15-18 minit.

Ingredients:

250gm butter
150gm icing sugar
1 egg
1 teaspoon vanilla essence
300gm plain flour
50 gm cocoa powder
50 gm corn flour
100gm ground almond

Method:

1.Cream the butter and gradually work in the icing sugar,egg,and vanilla essence.
2.Fold in the plain flour,cocoa powder,corn flour and graund almond.
3.Roll out the dough
4.Use cookie cutter to cut the dough
5.Bake at 180C for 15-18 minutes.

Isnin, 11 Julai 2011

Tempahan dari Afizan



TQ Afizan.....tempahan tuk besday suaminyer........harap berpuas hati dan jangan serik tuk tempah lagiiii...hee

Pengat durian......




Salam.....Petang nie kita layan pengat durian lak......heeeeee...semalam my hubby beli durian....tak lah banyak...so takat nak makan gtu tak puas...so....saye buat pengat kesukaan saye nih...dah lama tak makan pengat durian....kalau orang utara..dia panggil serawa durian....erm~~~sedap di makan ngan roti atau pulut.....
Tapi petang nih...makan jer la ngan roti..tak sempat2 dah nak masak pulut...
pegi mana2pun tgk ada durian..terliur tengok...kalau yg ok tu 1 kg mau ada dalam 10 hinggit.....tapi yg kureng ckit tu 6 @ 7 hinggit gak la.....tapi ok jer...boleh makan gak.kaya la tokey durian....sesekali tu leh la takat nak makan....kan2!!...

jemput makannnnnn.....

kalau nak buat pengat ni sonang jer....
yang pertama:

1.mesti ade durian
2.mesti ade santan
3.tak semestinye ade sagu
4.ade daun pandan....
hee..
dah ade semua......
meh kita buat.....

20 ulas isi yg kecil2
santan pekat lebih kurang 3cawan + 3 cawan air biase
sagu lebih kurang 3 or 4 sdb...rendamkan
3 helai daun pandan
1/2 cwn gula+2 kping gula melaka(ikut kesuaian.....)leh kurang bg yg tak gemo manis

letakkan semua bahan....masak api yg sederhana...




 

Ahad, 10 Julai 2011

Donut Gebusss...









Assalamualaikum....selamat petang cmue...dah makan petang....!!petang semalam saye buat donut....erm~~sedap n gebus....biasa la gambar ni baru nak uplord...biase la bila cuti2 dok dekat umah...perut selalu terasa lapar....so bukak pulak tenet...nampak la resepi donut.....pe lagi...!!terus g dapur n rendam mauripan....kejab jer nak buat...pakai terus jadikk..tq Lovelykitchen...heeee.....tu yang badanpun dah jd cam donut....asyik2 nak makan jer....hu3
Donut tu saye buat pelbagai rupe...supaya anak2 lebih tertarik nak makan....kalau beli dah berapa ringgit...meh ler kita pepakat buat sendiri dan yang lebihnyer boleh bagi jiran...kan2!!...mmg semalam jual pancing dekat anak2 laku habissss....nak yg ada coklat dan tabur yg warna warni.....fuhhhh.....!!sesambil main,,,,habis 2..3.. biji sorang......heeeee..satu adunan ni boleh dapat 13 or 14 biji g2....lepas la nak makan sefamily....

Jom kita buat....

Bahan2:

A)
3 cawan tepung gandum
3 sudu besar susu tepung
3 sd besar shortening
3 sdb gula caster
B)
200ml air suam
2 sd teh yeast
**20ml air tambahan jika perlu

Cara2:
1.satukan semua bahan
2.masukkan bancuhan bahan B ke dalam bahan A...tuang sedikit2....dan jika perlu masukkan air tambahan.....
3.kemudian uli doh hingga licin dan lembut
4.terus perap
5.perap hingga naik 2x dalam 30 minit
6.lepas tu boleh bentukkan doh
7.goreng dengan api yang sederhana
8.salut ler pe2 yang kita nak salut.......coklat masakan boleh...gula ising boleh...gula castorpon boleh.....

*tambah tepung jika perlu
*kalau doh dah naik...tak perlu jugak tunggu 30 minit...dah boleh bentukkan dan goreng..

Biskut Samprittt......






Assalamualaikumm...buat sahabat2 d luar cna......pe kabo...erm~~~~bertemu kembali dalam arena  berblog nih......rase lama tak mmbuat sesuatu dkat dapur saye...rinduuu sangat...so nak try jugaklah biskut raye nih walau tak raye lagi... rase cam nak makan sesangat dahhh...terliur sangat...bila tengok dekat wall...penuh dah ngan mcm2 biskut.....kasi terliur jer....so dah ade cmua bahan...pe lagiii...buat la...!!resepi nih dapat from kak Fauziah jee...tq 4 da resepi.....mmg sedap dan ranggup....!!kawan2 mesti cube bila raya nnti....mmg resepinyapun tak ssh...mudah dan senang je...biskut ni tak lapuk dek zaman....dari zaman kecik2 ke zaman sekarang...bila raya mesti ade biskut nih dekat rumah.....sedap dan bila makan, kita ralit sangat...tau2 dah nak habis satu balang....heeee...
Akhirnya...siap jugak masak...dan dapatlah 1/2 balang yg besar...dapat gak bawak dekat kawan2 d sek. dan separuh lagi simpan umah....dekat umah anak ke 2 suke sanggat mengangkutnyer...sampai licin dia sorang jer...hu2...tak sempat nak makan.....heee...tak pe lah .....dah sedap nnt umi buat lagi ok....!!
kalu kawan2 nak buat ade resepi dekat bawah ni:

Bahan2:
250gm butter
110 icing sugar
1bj kuning telur
100gm tepung jagung
100gm tepung kastad
250gm tepung gandum

Cara2:
1.Putar butter dan gula hingga sebati
2.masukkan telur
3.masukkan esen vanila
4.masukkan tepung
5.Sedia untuk dibentuk...

Selamat mmbuat....

Sabtu, 9 Julai 2011

Tawaran pengajian....


"1 MALAYSIA : RAKYAT DIDAHULUKAN, PENCAPAIAN DIUTAMAKAN"

ISMABAIZITA BINTI ISMAIL                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
                                                                                                                          Ruj. Kami : KP(IPG)8585/600/1/121/( )



TAWARAN MENGIKUTI PROGRAM PENSISWAZAHAN GURU (PPG) KEMENTERIAN PELAJARAN MALAYSIA
AMBILAN JUN 2011 MOD PENDIDIKAN JARAK JAUH (PJJ)


Sukacita dimaklumkan bahawa anda ditawarkan untuk mengikuti program di atas berdasarkan butiran
berikut:

Bidang Pengajian : PENDIDIKAN ISLAM
Ijazah yang Ditawarkan : IJAZAH SARJANA MUDA PERGURUAN DENGAN
                                                 KEPUJIAN
Tarikh Lapor Diri : 11 JUN 2011 (SABTU)
Tempat lapor Diri dan Berkursus : INSTITUT PENDIDIKAN GURU KAMPUSTENGKU
Masa : 8.30 HINGGA 11.00 PAGI
Tempoh pengajian : EMPAT (4) TAHUN


2. Pengesahan penerimaan tawaran boleh dibuat secara atas talian mulai 6hb Jun hingga 8hb
Jun 2011 melalui laman sesawang Kementerian Pelajaran Malaysia. (http://www.moe.gov.my)
3. Surat tawaran ini hendaklah dibaca bersama Perjanjian Pembiayaan Pendidikan Guru,dan Surat Kebenaran Belajar.
4. Tawaran ini akan terbatal dengan sendirinya jika anda:
a) tidak memenuhi syarat asas tawaran ;
b) gagal mengemukakan Dokumen Asal yang diperlukan semasa pendaftaran;
c) gagal melapor diri pada tarikh yang telah ditetapkan tanpa sebarang alasan yang boleh diterima
oleh pihak berkenaan ;
d) disahkan oleh pegawai perubatan mengidap apa-apa penyakit mental atau fizikal yang teruk dan
anda tidak berupaya mengikuti program-program yang dirangka untuk kursus ini walaupun
pengesahan tersebut diterima selepas anda diterima melapor diri dan sedang berkursus ;
e) disahkan oleh pegawai perubatan atau ahli kimia bahawa anda telah menyalahgunakan dadah
walaupun pengesahan tersebut diterima selepas anda melapor diri dan sedang berkursus ;
f) sedang atau pernah mendapat tajaan daripada Kementerian Pelajaran Malaysia bagi tujuan
melanjutkan pelajaran di peringkat Ijazah Sarjana Muda ;
g) masih terikat dengan mana-mana perjanjian latihan ; dan
h) pernah disabitkan dalam kesalahan jenayah.
5. Anda tidak dibenarkan bertukar bidang pengajian dan tempat kursus selain daripada yang
ditetapkan dalam surat tawaran ini.
6. Walau apapun peruntukan/perbekalan dalam surat tawaran ini, Kerajaan berhak meminda apa -
6. Walau apapun peruntukan/perbekalan dalam surat tawaran ini, Kerajaan berhak meminda apa -
apa peraturan dan syarat-syarat yang ditetapkan dan / atau menambahnya pada bila - bila
masa sahaja tanpa sebarang pemberitahuan dan anda tertakluk kepada pindaan - pindaan
tersebut. Kerajaan berhak menarik balik tawaran ini tanpa sebarang memberi sebarang
alasan.


Saya yang menurut perintah,


(DATUK Dr. HAILI BIN DOLHAN)


Rektor
Institut Pendidikan Guru Malaysia
b.p Ketua Setiausaha
Kementerian Pelajaran Malaysia

 


Alhamdulillah.............Pertama sekali syukur kepada Allah...kerana impian yg 10 tahun berlalu...d makbulkan Allah...nak sambung pengajianku.......tapi baru sekarang rezeki tu datang dan peluang tu ada.......so rebutlah peluang yang ada....!!tapi dalam keadaan dan situasi yang berbeza......kalau 10 tahun dahulu...masih fresh orang kata...erm~~maybe tak banyak masalah....tapi sekarang.........aku dah beranak pinak.....heeeeee....tetapi tetap syukur....cuma takut2 semangatku semakin luntur...dan daya ingatan semakin berkurangan...hu3.....dan ditambah pula beban tugas yang semakin banyak.....
"Orang kata...hendak seribu daya...tak nak seribu dalihnyer......kate aku plak......takot tak terdaya jer.....macam2 plak jadinyer....
Pe2pon....cube dulu baru tau...kan2!bukan senang nak rebut peluang ni....
Dan akhirnyer tanggal 11 Jun yang lalu......berdaftarlah aku sebagai seorang pelajar......gara2 nak bergelar  MAHASITUE......pe2 pon mintak Allah permudahkan segala urusan ku...pe2 niat mesti betul...
Start daripada tu...nak mmbaking...nak mgadun kek dan muffin pun tak sempat...berblog pun tak sempat....letih sangat...tapi kalu lame sangat cam jd tak menentu jer jadiknye...so...minat punye pasal...cr mase jugak mgadun kek dan muffin....terase jiwa ni tenang kembali....heeeeee....
Ya Allah jadikanlah aku ni boleh mengatasi segala2nye.....mental...fizikal.....semangat......bla3...dan juga restu dr my darling....terima kasih kerana memahami.....erm~~kalau lepas ni keadaan jd tak berape nak betul so....harap2 bersabar lah yer...heeee



*mudah2an aku berjaya sampai ke akhir pengajian..........insyaallah......