Assalamualaikum....malam ni malas nak masak beriye sangat...letih!!biasa la bila hari pertama mula sekolah...heee.so kita buat makan malam yg simple2 like singgang sotong ni...makanan kesihatan katakan...sebab tak pakai minyakpun...sesekali bleh lah cuba....mmg sedap!!tambah2 kalu d ratah cam tu aje....erm~~yum2...
Jom kita buat......
Bahan-bahan:
1) Sotong (500g)
2) Serai - diketuk (2 batang)
3) Asam (1 keping)
4) Bawang Merah (2 ulas) / bawang besar d mayang
1) Sotong (500g)
2) Serai - diketuk (2 batang)
3) Asam (1 keping)
4) Bawang Merah (2 ulas) / bawang besar d mayang
5) Bawang putih di mayang
5) Garam / gula (secukup rasa)
6) Hirisan lada besar(kalu suka)/lada kecil ...
5) Garam / gula (secukup rasa)
6) Hirisan lada besar(kalu suka)/lada kecil ...
Cara-caranya:
1. Bersihkan sotong dan buang kulitnya.
2. Didihkan air bersama semua bahan-bahan yang lain.
3. Masukkan sotong dan garam secukup rasa.
4. Biar sotong masak dan kuah berwarna sdikit.....
siap...Boleh hidang....
3. Masukkan sotong dan garam secukup rasa.
4. Biar sotong masak dan kuah berwarna sdikit.....
siap...Boleh hidang....
Tiada ulasan:
Catat Ulasan