\


Sabtu, 19 Februari 2011

Dot.....Dot.......




Ini la apam Dot..Erm~~~kira jadi la jugak....apam dot.....berbintat2....!tapi masih tak puas ati lagi..tak berapa nak jadi gebus....tak pe la....baru belaja buat...yang pastinye buat sampai jadik!.yang wane kuning intinyer kaya...yang wane merah pulak intinye coklat....Yum2!!

Bahan:
  • 3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)
  • 275 gm tepung gandum
  • 220 gm gula halus
  • 150 ml susu segar@susu cair
  • 3 sudu teh baking powder
  • 1 sudu kecil ovalette
  • filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa
  • pewarna

Cara2nya:


  • masukkan semua bahan apam kedal mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang

  • bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan

  • masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag

  • picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja

  • letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan

  • picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.

  • last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak
  • Tiada ulasan:

    Catat Ulasan