Assalamualaikum....
Semalam saye makan tengah hari ngan mee rebus nih....memang teringin habisss...tu yang buat jugak nih....yum3!!sedapnye...
Jom kita buat....!!
Resepinya:
Mee kuning 2 bungkus(di celur)
500 g udang
3 bj bawang besar(Kisar)
3 ulas bawang putih(ketuk)
5 sdb cili kisar(nak pedas boleh tambah...)
3sdb udang kering(kisar)
1 bj ubi keledek oren(rebus dan kisar)
5 sdb sos tomato
1 btg karet
cket bunga kobis
2 bj tomato(di potong2 kecil)
garam dan gula
air
minyak
Bahan tabur:
hirisan daun sup
bawang goreng(goreng sendiri lagi sedap...)
tauhu goreng(potong kecil)
taugeh(dicelur)
cili merah
limau nipis
telur rebus
sawi(celur)
Cara2:
- Panaskan minyak,tumis bawang putih dan bahan yang dikisar(bwg besar,cili,ubi keledek,udang kering)masak hingga pecah minyak..
- Masukkan air,sos tomoto.masak hingga mendidih
- Masukkan udang...tambah garam dan gula
- Rase secukupnya....tutup dan siap di hidang...
- Pastika semua bahan tabur siap di hidang....
SELAMAT MENCUBA!!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan