Pizza Hot sosej....

Blom di bakar lagi....

 

Assalamualaikum.....

taraaa...pizza hot saye dah siap....baru jer kuarkan dr oven...kire dinner ngan pizza ni la kot...heeee

Dah lama saya teringin nak buat sendiri pizza nih...kira nak g pizza hut...erm~~tak la kot!!homemade lagi bagus walau tak sesedap rase...tapi puas ati buatan sendiri....

dekat umah yang ade tak seberapa..tapi kira boleh la...ade sosej ngan bebola ketam jer...kira jadi lah jugak...ni kira nak try2 jer dulu...resepi ni boleh jer amik mana2 resepi roti...pas tu letak dalam bekas...tak kira la bulat ker..4 segi ker...boleh belaka...untuk sosej,saye selalu beli jenama prima...satu jenama yg di jamin halal....erm~~boleh layari website:www.primahalal.com

macam2 saye boleh beli brg2 frozen jenama prima ni...kire tolong promosi....selagi ade yang myakinkan dan d percayai..so inilah pilihan saye...pilihan terbaik dari ladang...hik2

sosnye pulak cuma letak sos tomato ngan sos cili jer...senang cter...

Doh:

280g tpg berprotin tinggi(tpg gandum jer...)
15g butter
1sdt gula
2sdb susu tpg(amik anak punyer x pe...)
1sdt garam
180ml air suam
11/2 sdb yis mauripan

Bhn2 topping:
sosej
bebola ketam
lada benggala
BB tomato
keju cheddar
mayonis
sos tomato/sos cili


*ikut citarase masing2.....

1.Campurkan tpg + susu,butter...uli atau masukkan dalam brd maker...sebatikan.
2.Air suam d bancuh dulu ngan gula,pas tu masukkan yis...tunggu sampai yis naik berbuih...
3.Pas tu baru campurkan ke dalam adunan tpg td...sedikit2....
4.Kalau agak terlembek...tambahkan tpg...
5.Uli sebati.....biarkan doh naik sekali ganda...ditutup ngan kain lembab.
6.Bila doh naik....uli smula doh td...dan bleh letakkan di dalam bekas....tekan2 bg rate...
7.Letakkan sos(saye letak sos tomato ngan cili jer....),pas tu letaklah bahan2 topping td...
8.Masukkan dalam oven.Bakar dalam suhu 180C.kira2 20 minit....+ 8 minit api atas bawah....

Dah siap.....boleh ngappp!!